降(jiang)膜(mo)式蒸發器(qi)在運行的過程中可以有效的將其料液自降膜蒸發器加熱室上管箱加入，在經過其液體分布以及成膜裝置，在進行使用時均勻的分配到各換熱管內，然后沿著換熱管內壁呈均勻的膜狀流下。
料液在流下的過程(cheng)(cheng)中，這(zhe)樣(yang)就(jiu)會直接被殼程(cheng)(cheng)加(jia)(jia)熱(re)介質加(jia)(jia)熱(re)汽(qi)化，產生的蒸(zheng)汽(qi)與液相共同進入(ru)蒸(zheng)發器(qi)(qi)的分離(li)室，汽(qi)液經充分分離(li)，蒸(zheng)汽(qi)進入(ru)冷凝器(qi)(qi)冷凝（單效(xiao)操(cao)作(zuo)）或進入(ru)下一效(xiao)蒸(zheng)發器(qi)(qi)作(zuo)為加(jia)(jia)熱(re)介質，從而實現多效(xiao)操(cao)作(zuo)，液相則由分離(li)室排出。
降膜式(shi)蒸(zheng)發器可以有效的根據其物料的性(xing)能可以逆(ni)流、順流以及錯流三種，設備運行基本全(quan)(quan)部在負(fu)壓的狀態下進(jin)行，安全(quan)(quan)性(xing)能良好，非(fei)常適(shi)用于(yu)葡萄糖、淀粉、化工(gong)、木糖、檸檬酸、環保(bao)工(gong)程、廢液回收處理(li)等。
降膜式蒸發器的蒸發耗量低，1kg蒸汽可蒸發3.2kg水，整個設備的蒸發溫度低，其部分二次蒸汽會有效的經過其噴射式熱壓泵重新吸入一效加熱器，這樣熱量就會得到充分利用，蒸發溫度相對較低。
降膜式蒸發器的濃縮比大，降膜式蒸發，使粘度較大的料液容易流動蒸發，不容易結垢，濃縮時間短，濃縮比可達到1﹕5。 E、本設備可以實現全自動化生產，智能化系統管理，符合GMP標準要求。 | 
