廢水蒸(zheng)發器在進行使用時其結構型式有很多，在進行設計的過程中不管是哪種，制作時一定要使得制冷劑蒸汽能夠很快的離開其傳熱表面，在進行使用的過程中需要保持其合理的液面高度，有效的充分利用其傳熱表面。
廢(fei)水(shui)蒸(zheng)發器(qi)中(zhong)其制冷劑液體節流的過(guo)(guo)程中(zhong)會產生少量的燕汽(qi)，在進(jin)行使(shi)用時可通(tong)過(guo)(guo)汽(qi)液分(fen)離(li)設備使(shi)汽(qi)體與液體分(fen)離(li)，只將分(fen)離(li)掉汽(qi)體的液體送人(ren)蒸(zheng)發器(qi)內吸熱，以提(ti)高蒸(zheng)發器(qi)的傳熱效果。
廢水蒸發器在(zai)運行時其液體(ti)要是(shi)能(neng)夠在(zai)潤濕的加熱(re)(re)表(biao)面(mian)上汽(qi)(qi)化沸騰，這(zhe)樣氣(qi)(qi)泡(pao)(pao)根部(bu)細小，這(zhe)樣就會(hui)在(zai)一定(ding)程度上形成氣(qi)(qi)泡(pao)(pao)的體(ti)積(ji)不大汽(qi)(qi)泡(pao)(pao)容易離開加熱(re)(re)表(biao)面(mian)而上升。若液體(ti)不能(neng)在(zai)潤濕的加熱(re)(re)表(biao)面(mian)上汽(qi)(qi)化沸騰，則(ze)形成的汽(qi)(qi)泡(pao)(pao)體(ti)積(ji)較(jiao)(jiao)大、根部(bu)也較(jiao)(jiao)大，汽(qi)(qi)化核心數目將減少。
這時(shi)產生(sheng)的(de)(de)汽泡就會(hui)聚集(ji)在(zai)加熱(re)(re)表(biao)面(mian)上，并沿著加熱(re)(re)表(biao)面(mian)發展產生(sheng)汽膜，致使熱(re)(re)阻增大，放(fang)熱(re)(re)系數下降。常用的(de)(de)一些制冷劑液體均(jun)具有(you)良好的(de)(de)潤濕性(xing)能(neng)，因此具有(you)良好的(de)(de)放(fang)熱(re)(re)性(xing)能(neng)。氨(an)比氟里昂的(de)(de)潤濕性(xing)能(neng)更好。
在廢水蒸發器中，當制冷劑側的制冷劑液體中混人潤滑油時，油在低溫下枯度很大，容易附著在傳熱面上形成油膜而不易排出，從而增大傳熱熱阻;同時形成油膜還會妨礙制冷劑液體潤濕 傳熱表面，降低傳熱效能，嚴重時會使得制冷劑完全不吸收外界熱量，失去制冷作用。 | 
