蒸發器在運行的過程中主要是通過其加熱這樣就可以是溶液濃縮或者是析出晶粒的設備，蒸發器主要是由加熱室以及蒸發室兩個部分組成，設備中的加熱室向液體有效的提供蒸發所需要的熱量。
蒸(zheng)發器(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)蒸(zheng)發室使氣液(ye)(ye)兩相完全分離(li)，設備的(de)(de)(de)(de)(de)加熱室中有(you)效的(de)(de)(de)(de)(de)產生的(de)(de)(de)(de)(de)蒸(zheng)汽會帶有(you)大量的(de)(de)(de)(de)(de)液(ye)(ye)沫，到了比較(jiao)大的(de)(de)(de)(de)(de)空間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)蒸(zheng)發室以(yi)后，這些液(ye)(ye)體(ti)會借助其自身的(de)(de)(de)(de)(de)凝聚(ju)或(huo)者是除沫器(qi)(qi)等的(de)(de)(de)(de)(de)作用得以(yi)與蒸(zheng)氣分離(li)。
蒸(zheng)發器(qi)出來的(de)(de)二(er)次蒸(zheng)汽(qi)，在運行的(de)(de)過(guo)程中主要經過(guo)其(qi)壓(ya)縮機進(jin)行壓(ya)縮，其(qi)設備的(de)(de)壓(ya)力以及溫(wen)度的(de)(de)升高，然后(hou)有(you)效的(de)(de)送(song)到蒸(zheng)發器(qi)的(de)(de)加(jia)熱室當作加(jia)熱蒸(zheng)汽(qi)使(shi)用，這樣就可以使(shi)料液維持(chi)其(qi)沸騰的(de)(de)狀態。
蒸發器中原先需要廢氣的蒸汽就會得到充分的利用，在使用的過程中回收了潛熱，又提高了熱效率，整個設備的經濟性相當于多效蒸發的30效，這樣可以使蒸發裝置的制造盡可能的簡單以及操作方便。
蒸發器放入結構緊湊且占地面(mian)積小，整個設(she)備所需要的空間也比(bi)較小，這(zhe)(zhe)樣就(jiu)可以有效(xiao)的省去冷卻系統，這(zhe)(zhe)樣對于需要擴建蒸發設(she)備而(er)供(gong)汽、供(gong)水能力不足、場(chang)地不夠的現有工廠。
蒸(zheng)發(fa)器中從分(fen)離器出來(lai)的(de)二次蒸(zheng)汽(qi)一部(bu)分(fen)在高壓工作(zuo)蒸(zheng)汽(qi)的(de)帶(dai)動(dong)下，有(you)效的(de)進入(ru)噴射器混合升(sheng)溫以(yi)及升(sheng)壓后(hou)(hou)，有(you)效的(de)進入(ru)加熱(re)室當作(zuo)加熱(re)蒸(zheng)汽(qi)進行使用，來(lai)加熱(re)料液，另一部(bu)分(fen)進入(ru)冷凝器，冷凝后(hou)(hou)排出。 | 
